Có vị ngọt đậm, thanh mát hơn so với dưa hấu ruột đỏ thông thường. Đây là loại trái cây bổ dưỡng, thanh mát và vô cùng có lợi cho sức khỏe thường được sử dụng để làm món tráng miệng, nước ép, trà dưa hấu, salad dưa hấu,...để giải nhiệt mùa hè nóng bức.
Dưa hấu đỏ giống Mỹ à loại trái cây có vị ngọt đậm, thanh mát hơn so với dưa hấu đỏ thường. Ngoài ra, loại dưa này cũng rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưa hấu có vỏ màu xanh nhạt, có các sọc màu xanh đậm chạy dọc theo quả dưa